Вероятно, вам знакома следующая ситуация: вы понервничали и совершенно спонтанно идете на кухню и берете пакет чипсов или плитку шоколада, которые приберегли «на потом». Съев их, сразу же чувствуете прилив эйфории, затем вину, а после снова испытываете стресс. Этот цикл очень трудно прервать, особенно потому, что большинство сладостей и нездоровых перекусов действительно снижают уровень кортизола (гормона стресса) в крови и (временно) устраняют неприятные эмоции, связанные со стрессовой ситуацией. Вот почему мы упорно возвращаемся к нездоровой пище, испытывая так называемый эмоциональный голод.
Решение? Иногда достаточно просто напоминать себе, что хотим перекусить, потому что находимся в стрессовой ситуации, а не потому что голодны. Если же этот простой метод не помогает, попробуйте следующие способы.
Оглавление
Успокаивающий напиток с корицей
Если у вас под рукой есть чашка, немного горячей воды, палочка корицы и чайная ложка меда, то считайте, что обладаете всем необходимым, чтобы обуздать тягу к сладкому, вызванную стрессом. Клинически доказано, что корица поддерживает стабильный уровень инсулина, поэтому не бойтесь добавлять чайную ложку молотой корицы в утренний сладкий кофе или чай.
Прогуляться
В следующий раз, когда почувствуете голод, вызванный стрессом, скукой, грустью или другими негативными эмоциями, попробуйте выйти из дома или офиса и совершить короткую прогулку. Физические упражнения способствуют выработке эндорфинов, которые стимулируют расслабление, а свежий воздух естественным образом снижает уровень стресса.
Очистить мандарин
Как ни странно, но простое очищение мандарина от кожуры является хорошей расслабляющей техникой. Когда вы чистите ароматный плод или другие цитрусовые, то вынуждены отвлечься и занять работой обе руки. Кроме того, запах цитрусовых может вызывать чувство спокойствия, что препятствует тяге к шоколаду или другим сладостям.
Лучшая альтернатива
Исследования показывают, что чувство удовлетворения от употребления «привычной еды» длится всего 3 минуты! Постарайтесь запомнить эту цифру и в следующий раз, когда почувствуете сильное желание сладкого, спросите себя, что может улучшить ваше настроение на срок более 3 минут?
Потакайте своим слабостям
Постарайтесь мысленно перечислить всю еду, которая вам нравится, но по той или иной причине является табу. Это может быть шоколад, мороженое, чипсы. Затем, независимо от вашего ответа, балуйте себя этой пищей один или два раза в неделю (в умеренных количествах) и не соглашайтесь на «худшие» альтернативы, которые все равно не заменят оригинал.
